Nos pâtes

Le Carpaccio, restaurant italien à Labège (31), vous propose de venir déguster ses spécialités italiennes :

Les Ravioles, et ses Pâtes de marque reconnue parmi les meilleures marques du monde.

Nos pâtes sont fournies par la maison De Cecco

Linguine bolognaise ou carbonara 10,90 €
Penne à la Toscane
Tomate fraîche et séchée, mozzarella, parmesan grana padano, basilic
12,50 €
Tortelloni aux 4 fromages 12,90 €
Linguine au magret fumé et piments d'Espelette 13,50 €
Tagliatelle aux cèpes et son escalope de foie gras 16,70 €
 

Nos pâtes sont fournies par la maison De Cecco

Linguine aux scipions et chorizo 13,50 €
Penne pescatore
Sauce tomate, crême, oignons, crevettes entières, Saint-Jacques, ail, persil et crème fraîche
13,10 €
Pâtes spéciales marinara, gambas et Saint-Jacques
Gambas décortiquées, coquilles Saint-Jacques et sauce festaïole
18,90 €
 

Ravioles au fromage de chèvre et miel 12,90 €
Ravioles au saumon 12,90 €
Ravioles à la ricotta et cèpes, sauce au foie gras 13,50 €
Ravioles à la truffe blanche 14,50 €
Cannelloni aux cèpes sauce foie gras   14,90 €
 

Tous nos entrées et carpaccios sont accompagnés de notre fameux pain chaud maison.

	Le Carpaccio - 5 rue Pierre Gilles de Gennes - Face Gaumont Labège - 31670 LABEGE - Tél. : 05 61 73 55 76  Fax : 05 62 17 76 29